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Cocina básica
Inicia:
Horario: Viernes 17:00 a 20:00 horas
Duración: 4 sesiones
Temario:
Sesión 1
» Dúo de cremas: frijol y queso
» Rollo de pollo con adobo de guayaba
» Gelatina de cajeta con salsa de frutas rojas
Sesión 2
» Fideo seco negro con chipotle
» Medallones de cerdo con salsa de
» Panqué de naranja con frutas confitadas
Sesión 3
» Arroz verde con mariscos
» Pescado empapelado al tamarindo
» Tarta de chocolate y fresa
Sesión 4
» Ensalada de frutas con vinagreta de hierbas y almendras
» Pasta con arrachera en salsa cremosa de hongos
» Crepas de canela con mangos al tequila
Costo: $ 2,800
Incluye:
» Materia prima
» Recetario
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