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Panadería francesa
Inicia: 16 y 18 de julio
Horario: Martes y jueves de 16:00 a 20:00 horas
Duración: 2 sesiones
Temario:
» Masa de croissant (croissant, chocolatines y carteras)
» Pasta de choux (eclair de café, cisnes)
» Crema pastelera
» Ganache
Costo: $950
Incluye:
» Materia prima
» Recetario
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