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Repostería para emprender
Inicia: 15 de noviembre
Horario: Sábados de 9:30 a 13:00 horas
Duración: 4 sesiones
Temario:
Sesión 1
» Magdalenas de limón y chocolate blanco
»Brownie de chocolate tocino y maple
Sesión 2
» Panqué relleno de Praliné casero de avellana.
» Pastel marmoleado de frutos rojos y crema ligera de chocolate
Sesión 3
» Pastelito de coco y mermelada de fresa
» Mousse de maracuyá
Sesión 4
Costos
» Estandarización de recetas
» Aprende a fijar costo para tus productos
» Minimiza la merma de la materia prima
Costo: $4,200
Promoción por pago anticipado, hasta el 13 de noviembre 2025
Costo $3,900
Incluye:
» Materia prima
» Recetario
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