México en cada copa: Maridaje de vinos mexicanos

Un viaje por sabores tradicionales mexicanos, donde cada vino ha sido seleccionado para resaltar, complementar o contrastar los atributos sensoriales de cada platillo, creando una experiencia de maridaje memorable. 🍷

 

Maridajes nacionales. El objetivo es que te diviertas degustando algunos platillos y vinos mexicanos e identifiques:

• ¿Qué vino funciona mejor con cada platillo?

• ¿Por qué funciona mejor?

• ¿Se trata de un maridaje por similitud,  (lineal/complementario) o por contraste?

• ¿Cómo cambia la experiencia del alimento dependiendo del vino elegido?

Menú: 

• Brocheta de Uva Verde y Queso Chihuahua

• Tostada de Tinga de Res Tradicional

• Postre Sorpresa

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