Diplomado en Panadería y Pasteleria (mat)

Diplomado en Panadería y Pastelería (matutino)

Inicia: 18 de agosto
Horario: martes y jueves de 9:30 a 13:00 horas
Duración: 6 meses

Módulo I

» Pan europeo

» Panadería

» Bizcochería I

» Bizcochería II

Módulo IV

» Panadería francesa I

» Panadería francesa II

» Panqués

» Pastas secas

Módulo II

Módulo III

» Tartas y pays

» Repostería I

» Repostería II

» Pastelería básica I

Módulo V

Módulo VI

» Pastelería básica II

» Pasta hojaldre

» Bocadillos

» Pastelería americana

» Pastelería francesa

» Pastelería vienesa

» Pastelería italiana

» Pastelería fría

» Pastelería con chocolate

» Pastelería con chocolate II

» Pastel de eventos

» Presentación final

Precio promoción:

Inscripción: $ 1,200

Colegiatura: $ 3,950

Incluye:

» Uniforme completo (filipina, pantalón, mandil, gorro y red)

» Materia prima
» Recetario